W dniach od 12 i 13 kwietnia 2011r. wsparliśmy XIV Ogólnopolski Turniej Cukierniczy im. Wojciecha Kandulskiego udostępniając produkty niezbędne do przeprowadzenia konkursu. W turnieju uczestniczyło 14 uczniów z całej Polski kształcących się w zawodzie cukiernik. Uczniowie przez 7 godzin musieli wykonać trzy piętrowy tort na stelażu, 30 ciastek bankietowych, 6 figurek marcepanowych, okolicznościowy napis z czekolady, torcik do degustacji, który musiał mieć identyczny smak jak tort. Ponadto w czasie oceniania prac uczestnicy odpowiadali na pytania komisji dotyczące produkcji prezentowanych wyrobów.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

fourteen + nine =