Cukier inwertowany

Cukier inwertowany składa się z cukru i wody. Inwertowany za pomocą kwasów spożywczych.

Stopień inwersji: > 70%

Sucha masa: 76,5% - 77,5%

Opakowanie: wiadro 15kg /paleta 660kg lub hobok 40kg / paleta 480kg lub paletopojemnik 1000 kg

Okres przydatności do spożycia: 12 miesięcy

Pobierz specyfikację w PDF

 

Lukier plastyczny

LUKIER PLASTYCZNY jest produktem specjalistycznym przeznaczonym do dekoracji wyrobów cukierniczych. Jest to gładka, giętka biała pasta cukrowa, nadająca się do pokrywania tortów weselnych i wyrobów okolicznościowych.

Sucha masa: 89,9% - 92,0% (karton)

Opakowanie: karton 2 x 2,5 kg / paleta 700kg

Okres przydatności do spożycia: 12 miesięcy

Pobierz specyfikację w PDF

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

eight − two =